Jugo Prensado en Frío 101: Beneficios y Cuánto Dura
Actualizado 10 de junio de 2026 · 2 min de lectura
En corto
El jugo prensado en frío se hace prensando frutas y verduras sin calor, así que conserva más nutrientes y un sabor más fresco que el jugo procesado con calor. Como no está pasteurizado, el jugo prensado en frío fresco se toma mejor dentro de 3–5 días refrigerado — tómalo fresco. Banana Berry prensa jugos como Daily Detox, Red & Healthy y Sunrise in Miami en Coral Gables.
¿Qué es el jugo prensado en frío?
El jugo prensado en frío se hace prensando frutas y verduras a alta presión sin calor. Las jugueras centrífugas comunes giran rápido y generan calor que puede degradar algunos nutrientes; el prensado en frío lo evita, así que el jugo conserva más vitaminas y un sabor más fresco y vivo.
¿Cuánto dura el jugo prensado en frío?
Como no está pasteurizado con calor, el jugo prensado en frío fresco dura poco: unos 3–5 días refrigerado, y conviene tomarlo lo más fresco posible. Si se separa, agítalo — es normal en un jugo sin aditivos. Para más nutrientes y sabor, tómalo el mismo día.
¿El jugo prensado en frío es saludable?
Es una forma fácil de meter una dosis concentrada de frutas y verduras, sobre todo greens que quizás no comerías enteros. Ten en cuenta que el jugo tiene menos fibra que la fruta entera y los azúcares naturales suman, así que complementa una dieta balanceada en vez de reemplazar comidas. Los jugos más verdes (remolacha, kale, pepino, jengibre) mantienen el azúcar más bajo.
Nuestros jugos prensados en frío
| Jugo | Qué lleva |
|---|---|
| Red & Healthy | Remolacha, naranja, kale, zanahoria, jengibre |
| Daily Detox | Manzana, pepino, kale, lima, chía |
| Applelicious | Manzana, pepino, apio, espinaca |
| Sunrise in Miami | Naranja, zanahoria, jengibre |
| Ginger Shot | Jengibre prensado en frío, manzana, lima (4 oz) |
Mira el menú de jugos prensados en frío completo. Combina un jugo con un açaí bowl para un desayuno balanceado.
FAQ
- ¿Cuánto dura el jugo prensado en frío?
- El jugo prensado en frío fresco y sin pasteurizar dura unos 3–5 días refrigerado y conviene tomarlo lo más fresco posible. Tómalo el día que lo compras para más nutrientes y sabor.
- ¿El jugo prensado en frío es más sano que el jugo común?
- El prensado en frío evita el calor de la juguera centrífuga, así que retiene más nutrientes y un sabor más fresco. Igual tiene menos fibra que la fruta entera, así que complementa una dieta balanceada.
- ¿Por qué se separa mi jugo prensado en frío?
- La separación es normal en un jugo sin estabilizantes ni aditivos — solo agítalo antes de tomar.
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