¿Qué Es la Pitaya (Dragon Fruit)? Beneficios y Cómo Comerla
Actualizado 10 de junio de 2026 · 2 min de lectura
En corto
La pitaya, o dragon fruit, es la pulpa rosa brillante de un cactus trepador. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce — como un cruce entre kiwi y pera — y es rica en vitamina C, fibra y antioxidantes, baja en calorías y casi sin grasa. Suele licuarse en bowls y smoothies. Banana Berry en Coral Gables usa pitaya orgánica en el smoothie Detox Dragon y en cualquier pitaya bowl.
¿Qué es la pitaya?
La pitaya — más conocida como dragon fruit — es el fruto de un cactus trepador que crece en climas tropicales. La variedad más común tiene una pulpa magenta brillante salpicada de semillitas negras. Es la misma fruta diga "pitaya" o "dragon fruit" el menú.
¿A qué sabe la pitaya?
Suave y ligeramente dulce, entre el kiwi y la pera, con una textura blanda y refrescante. Es menos terrosa y un poco más dulce que el açaí, por eso quienes encuentran al açaí demasiado "a baya" suelen preferir un pitaya bowl.
¿La pitaya es saludable? Beneficios
La pitaya es naturalmente baja en calorías y grasa, y aporta vitamina C, fibra, magnesio y antioxidantes. La fibra ayuda a la digestión y su contenido de agua la hace hidratante — útil para el calor de Miami.
| Pitaya (por ~100 g) | Aprox. |
|---|---|
| Calorías | ~60 |
| Carbohidratos | ~13 g |
| Fibra | ~3 g |
| Grasa | <1 g |
| Se destaca por | Vitamina C, antioxidantes, hidratación |
Los valores son rangos típicos de la fruta cruda, antes de toppings o endulzantes.
Cómo comer pitaya
Las formas más fáciles son licuada — como base espesa de un bowl o en un smoothie — o fresca, con cuchara desde la cáscara. En Banana Berry vas a encontrar pitaya orgánica en:
- El super smoothie Detox Dragon (pitaya, agua de coco, banana, piña, mango).
- Cualquier pitaya bowl o superfood cup, con fruta fresca, granola, coco y chía.
¿No sabes si pedir açaí o pitaya? Nuestra guía de açaí vs pitaya explica la diferencia.
FAQ
- ¿El dragon fruit es lo mismo que la pitaya?
- Sí. Pitaya y dragon fruit son dos nombres de la misma fruta de cactus. La variedad rosa brillante es la que más se licúa en bowls y smoothies.
- ¿La pitaya es buena para la salud?
- La pitaya es baja en calorías y grasa y aporta vitamina C, fibra y antioxidantes. Como con cualquier fruta, lo que la rodea (granola, endulzantes) afecta los totales.
- ¿La pitaya es dulce?
- Es suavemente dulce y refrescante, más cerca del kiwi o la pera que de una baya fuerte — más dulce y suave que el açaí.
Probalo en Banana Berry
Licuado fresco al momento en Alcazar Ave. Come acá o pide online para retirar.
